살 안 찌는 수제 마요네즈 레시피 계란 2개로 마요네즈 완성

올리브오일과 삶은 계란으로 만드는 저칼로리 수제 마요네즈 레시피

마요네즈 좋아하시나요? 하지만 시중에 파는 마요네즈는 기름과 첨가물이 많아서
살찌는 게 걱정돼서 마음껏 즐기기 어렵죠.

그런데 칼로리는 낮추고 맛은 그대로 유지하는 마요네즈가 있다면 어떨까요?
오늘은 삶은 계란과 올리브오일을 활용한 건강한 수제 마요네즈 레시피를 소개해드릴게요!

✔ 기름기 줄이고 담백한 맛!
✔ 다이어트에도 부담 없는 저칼로리 마요네즈!
✔ 믹서기만 있으면 5분 만에 완성!

시중 마요네즈보다 건강하고, 맛까지 좋은 찐달걀 마요네즈 만들기,
지금부터 함께 해볼까요? 🥄

🥚 삶은 계란으로 만드는 건강한 마요네즈!

시중 마요네즈는 기름이 많이 들어가서 다이어트할 때 피하게 되는데요,
오늘 소개할 찐달걀 마요네즈는 기름 대신 삶은 계란의 고소함을 살려 만든 건강한 대체품이에요.
단백질이 풍부하고 칼로리는 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 마요네즈랍니다!

✔ 건강한 지방(올리브오일) 사용
✔ 첨가물 없이 깨끗한 재료
✔ 더 담백하고 고소한 맛!

이제 본격적으로 만들어볼까요? 🍽

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준비물: 간단한 재료로 쉽게

🔹 삶은 계란 2개
🔹 올리브오일 50~100ml (기호에 따라 조절 가능)
🔹 식초 1~3큰술 (또는 레몬즙 1큰술)
🔹 소금 약간
🔹 물 2큰술 (선택사항)

💡 Tip:

• 부드러운 질감을 원하면 올리브오일을 더 추가하고,
• 칼로리를 낮추고 싶다면 물이나 요거트를 살짝 추가해보세요!

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🍳 완벽한 완숙 계란 삶는 법!

✅ 냄비에 계란이 잠길 만큼 물을 붓고 끓이기 시작해요.
✅ 물이 끓으면 계란을 넣고 10~12분간 삶아 완숙으로 만들어주세요.
✅ 삶은 후 바로 찬물에 담가 식히면 껍질이 쉽게 벗겨져요!

💡 Tip:

• 계란을 삶기 전 실온에 꺼내두면 삶는 동안 깨지는 걸 방지할 수 있어요.
• 껍질을 쉽게 까려면 삶은 후 찬물에 30초 이상 담갔다가 까세요!

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믹서기로 만드는 초간단 마요네즈

믹서기만 있으면 5분 안에 완성되는 초간단 레시피!

✅ 믹서기에 삶은 계란을 넣어요.
✅ 올리브오일, 식초, 소금, 물(선택)을 함께 넣어줍니다.
✅ 곱게 갈아주면 크리미한 마요네즈 완성!

💡 Tip:

• 식초를 더 넣으면 상큼한 맛이,
• 올리브오일을 더 넣으면 더욱 부드러운 질감이 돼요!
• 너무 묽으면 삶은 계란을 추가하면 돼요.

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🍽 수제 마요네즈, 어디에 활용할까요?

완성된 마요네즈는 다양한 요리에 활용 가능해요!

✅ 샐러드 드레싱으로 활용 → 담백하면서도 고소한 맛! 🥗
✅ 빵에 발라 먹기 → 담백한 맛이 일품! 🥪
✅ 감자 샐러드 만들기 → 감자와 환상 궁합! 🥔
✅ 오이나 당근 찍어 먹기 → 건강한 스낵으로 딱! 🥕

💡 Tip:

• 냉장고에서 보관하면 2~3일 내로 섭취하는 게 좋아요.
• 밀폐 용기에 담아두면 더 오래 신선하게 유지됩니다.

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⚠️ 이런 분들께 추천해요!

✅ 마요네즈는 좋아하지만 칼로리가 부담스러웠던 분!
✅ 건강한 지방(올리브오일)으로 만든 마요네즈를 찾는 분!
✅ 첨가물 없이 깔끔한 수제 마요네즈를 만들고 싶은 분!

이제 시중 마요네즈 대신, 건강한 찐달걀 마요네즈로
맛과 건강, 두 가지를 모두 챙겨보세요! 😊